dania wegańskie Czym jest wegetarianizm i weganizm?
Wegetarianizm jest świadomym wykluczeniem z diety mięsa, wędlin i ryb. Przepisy wegetariańskie dopuszczają jednak spożycie nabiału i jaj. Natomiast przepisy wegańskie wykluczają z jadłospisu nie tylko mięso, lecz również nabiał oraz jaja, a nawet miód. Kuchnia wegańska jest bardzo surowa i aby być zdrowym należy dbać o to, aby do organizmu wprowadzać substytuty mięsa i nabiału. Bo tylko zróżnicowana dieta pozw